Objetivos de la cursada de Fisiología:
- Familiarizar al alumno de la Carrera de Nutrición con la terminología fisiológica básica.
- Analizar la organización y el funcionamiento celular, reconociéndolos como base de toda actividad orgánica.
- Comprender los mecanismos fisiológicos fundamentales.
- Integrar la fisiología de los diferentes órganos, aparatos y sistemas para interpretar al organismo como sistema dinámico abierto.
- Desarrollar el pensamiento crítico aplicado a la resolución de problemas clínicos.
- Profundizar el conocimiento de la mecánica y química digestiva, analizando su integración con la totalidad de los aparatos y sistemas.
- Destacar la importancia del aparato digestivo en relación al cumplimiento de las etapas metabólicas de ingresos, utilización y excreción, aplicables en la práctica de la Nutrición.
Noticias:
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