Centro de Investigación sobre Problemáticas Alimentarias Nutricionales (CISPAN)

Actividades Científicas

1 año ago By jnanni

Organización de Conversatorios y Jornadas

Jornada de Agroecología y Soberanía Alimentaria “Destapando la olla bruja”, organizada por la Cátedra de Socioantropología, el CISPAN, y el Área de Alimentación de la Unión de Trabajadores de la Tierra. Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires. 16 de noviembre de 2023.
Conversatorio “Nosotros somos de harina. Prácticas y sentidos alimentarios en contexto de sindemia: Repensando los marcos del Derecho a la Alimentación en contexto de pandemia COVID-19”. Centro de Investigaciones sobre Problemáticas Alimentarias Nutricionales (CISPAN), Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires y Unicef Argentina. Disertante. 16 de septiembre, 2021. Online vía CISPAN.
Conversatorio “Etiquetado Frontal de Alimentos. La Salud Pública en disputa”. Centro de Investigaciones sobre Problemáticas Alimentarias Nutricionales (CISPAN), Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires. 9 de Abril, 2021. Online vía CISPAN.

Jornada “Enfermedades Crónicas no Transmisibles y el rol de la Universidad”. Disertantes: Dr. Sebastian Laspiur. de OPS Argentina; Mgster. Verónica Risso Patrón. Ministerio de Salud de la Nación. Presidenta FAGRAN; Dr. Guillermo Folguera. CONICET. Grupo de Filosofía de la Biología. Facultad de Filosofía y Letras. UBA. Desde el marco del derecho universal a la alimentación adecuada, en esta jornada se buscó conformar y consolidar un grupo interdisciplinario de docentes e investigadores especializados en problemáticas alimentarias que generen información a los fines de contribuir al diseño de políticas públicas orientadas a solucionar esta problemática. Facultad de Medicina, UBA.30 de Agosto 2017.

Coloquio Latinoamericano "La Alimentación en Cuestión" - Sistemas Alimentarios-Cocinas-Políticas-Patrimonio). Dicho coloquio fue organizado de forma conjunta entre el CISPAN, el Programa de Antropología y Salud, Instituto de Ciencias Antropológicas de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Buenos Aires y el Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano (INAPL). 4 y 5 de Mayo de 2017. CABA.

Participación en Jornadas, Congresos, Simposios, Talleres

I Jornada de Actualización en Nutrición Clínica. Buscando el poder de discernir entre Márketing y Ciencia. Consultorio Nutricional, Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires. 2 de Noviembre, 2022. Disertante: Dra. Mariana Janjetic. Modalidad: virtual.

Precongreso del XIX Congreso CONFELANyD y del XV Congreso Argentino de Graduados en Nutrición. Organizado por la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN) y el Colegio de Nutricionistas de Córdoba. Expositora en el panel “Entornos Saludables”. Disertante. 21 de octubre, 2022. Casa de la Provincia de Córdoba en Ciudad de Buenos Aires. Evento disponible: https://www.youtube.com/c/FAGRANnutricion

Webinar: Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna. Situación en Argentina. Organizado por Sociedad Argentina de Nutrición y Alimentos Reales (SANAR). Disertante. 6 de octubre, 2022. Evento disponible: https://www.youtube.com/watch?v=-k0hSF8umgs

Jornada de Actualización. Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires. “Ley de Promoción de la Alimentación Saludable”. Disertante: Mg. Sonia Naumann. 28 de marzo, 2022. Modalidad virtual.

Conferencia Regional sobre los informes del IPCC para el Cambio Climático “NovoPangea Latinoamérica: Unidos por la Acción Climática”. Disertante en la mesa: “Cambio climático y Seguridad Alimentaria. Nuevos desafíos para la humanidad”. Disertante: Mg. Sonia Naumann. Organizado por Fundación Meri, Chile. 26 de Mayo, 2022.

Congreso Argentino de Estudiantes de Nutrición (CONAEN). Expositora en el panel “La alimentación y sus desafíos en tiempos de pandemia. Profundizando los paradigmas de la academia” Disertante. 7 al 11 de Septiembre, 2021 Modalidad virtual.

Jornada sobre políticas regulatorias para la prevención del sobrepeso y la obesidad en la niñez y la adolescencia. Organizadores: Organización Panamericana de la Salud, Organización Mundial de la Salud, Unicef y Cámara de Diputados de la Nación. En la Cámara de Diputados de la Nación, Ciudad de Buenos Aires, Argentina. 1 y 2 de Junio, 2019. En representación del Centro de Investigaciones sobre Problemáticas Alimentarias y Nutricionales (CISPAN-UBA).

Curso taller de posgrado semipresencial “Nutrición comunitaria: del conocimiento a la acción”. Ciclo de dos encuentros. CITEP (UBA), Asignatura Prácticas de Nutrición en Salud Pública y CISPAN. 2017.

Curso “Introducción a la Perspectiva de género y múltiples feminismos”. Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires. 2019.