Bibliografía

Bibliografía Obligatoria:

  • Torresani ME. Cuidado Nutricional Pediátrico. 2ª. Edición. Buenos Aires. Editorial Eudeba. 2006.
     
  • Roggiero E, Di Sanzo M. Desnutrición Infantil. Fisiopatología, Clínica y Tratamiento dietoterápico - 1º Edición. Buenos Aires. Corpus. 2007. 
     
  • Torresani,ME .Manual Práctico de Dietoterapia del Niño. Cátedra de Dietoterapia del Niño. Carrera de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires. Edición 2011

Plantel Docente

Docentes:

  • Módulo Fisiopatología: Prof.Dr .Eduardo A.Roggiero
     
  • Módulo Dietoterapia: Prof.Dra.María Elena Torresani 


Equipo Docente:

  • Laura Guisti
    • Licenciada en Nutrición de La Universidad de Buenos Aires.
    • Nutricionista Asistente Del Área de Alimentación del Hospital de Pediatría S.A.M.I.C ¨Prof. Dr. J. P. Garrahan¨

Propósitos y Objetivos de la Cátedra

Propósitos:

El enfoque en esta asignatura se centra en el niño que, en período de crecimiento, se enferma, muy diferente al desarrollado en las materias en donde el objeto de estudio es el adulto.

En esta asignatura, se propone brindar al futuro licenciado en nutrición las herramientas y recursos necesarios para la correcta identificación y manejo de la prevención, diagnóstico y tratamiento dietoterápico de las enfermedades más prevalentes de la infancia, desde la visión multidisciplinaria del equipo de salud.

Información General

Fundamentos de la Cátedra: 

El nacimiento de un niño produce una gran alegría en todo su entorno, pero a la vez supone un enorme desafío para sus padres, familia y comunidad quienes están obligados a que el niño pueda expresar al máximo su potencial genético y obtenga con salud, la mejor calidad de vida posible.

Noche de los Museos

Celebración de La Noche de los Museos año 2018 

Una vez mas, como cada año, celebramos este evento, una vez mas nos sentimos orgullosos de nuestro trabajo y muy agradecidos a todos los que nos eligieron, mas de 4.600 visitantes!!!. Gracias a todos los que participaron y colaboraron con nosotros para lograr esta hermosa noche!